类型：纪录 纪录片 地区：中国大陆 年份：2015
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
琼·杰特,比利·乔·阿姆斯特朗,Rodney Bingenheimer,Don Bolles,Carianne Brinkman,Michelle Cho,麦莉·赛勒斯,Shepard Fairey,迈克尔·J·福克斯
Jessica Douglas-Henry
高友良,黄孝慈,梁再冰,刘兆安,陈光斗,徐华江,陈炳靖,都凯牧,李继贤,夏庆华,金英,韦宪文,高丽良,高耀汉,陈文宽,赵伟庭,刘兆德,罗德隆,金士杰,张艾嘉,蔡灿得,贾静雯
丹尼尔·克雷格,迈克尔·G·威尔森,芭芭拉·布罗科利,马修·阿马立克,杰玛·阿特登,哈维尔·巴登,戴夫·巴蒂斯塔,莫妮卡·贝鲁奇,马丁·坎贝尔,加斯帕·克里斯滕森,安娜·德·阿玛斯,朱迪·丹奇,拉尔夫·费因斯,马克·福斯特,凯瑞·福永,吉安卡罗·吉安尼尼,伊娃·格林,娜奥米·哈里斯,罗里·金尼尔,欧嘉·柯瑞兰寇,拉什纳·林奇,拉米·马雷克,贝纳尼丝·玛尔洛,萨姆·门德斯,麦斯·米科尔森,卡特琳娜·莫里诺,蕾雅·赛杜,克里斯托弗·瓦尔兹,本·卫肖,杰弗里·怀特
帕丽斯·希尔顿,卢卡·瓜达尼诺,巴兹·鲁赫曼,翠西·艾利斯·罗斯,胡安·巴勃罗·拉瓦,凯瑟琳·马丁
Arye Bender,Boston Blake,Jeff Hull,Chelsea London Lloyd,Gordon Mclachlan,Tracy Pfau,Daniel Shoup,Carolee Gilligan Wheeler
Ion Barbu,Catalin Cenusa,Mihai Danciu
塔伦·埃哲顿,尼基塔·叶甫列莫夫,索菲娅·莱贝德娃,安东尼·鲍伊,托比·琼斯,本·迈尔斯,尹成植,罗杰·阿拉姆,梅兹·阿特伍德,格雷戈·科尔帕克奇,马修·马什,迈尔斯·巴罗,列娃·安德烈瓦伊达,伊川东吾,莫约·阿坎德,珊侬·杨,伊戈尔·格拉布佐夫,巴夫·乔希,山村宪之介,霍莉·伍德豪斯,阿尔弗雷多·塔瓦雷斯,Oleg,Shtefanko,古畑新之,亚伦·沃多沃兹,Dmitriy,Sharakois,Rob,Locke,長渕文音
Brianna Cope,Pua DeSoto,Maluhia Kinimaka,Ewe Wong,Moana Jones Wong
康成业
Brett Mathews,Brian Bennett,Kathleen Bremner
Dieter Bachmann,Aynur Bal,Önder Cavdar
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剧情简介
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